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2019-12-15 17:59 来源:黑龙江电视台

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物尽其用的红薯 (1200字)

作者:霸世司空 年级:六年级 时间:6个月前 我要投稿
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内容介绍: 别看这么一个小小的红薯,它的作用可令你意想不到呢。红薯可是名副其实的“抗癌之王”,为什么这么说呢?因为红薯中有比较丰富的淀粉,还有多种对人体有益的微量元素,能...

??本文《物尽其用的红薯作文1200字》由作文汇用户投稿,希望为您的写作提供参考,如果觉得好请推荐给同学们吧~非常感谢您的支持!

  今天,我要给大家讲一种作用多多的植物,不过在讲它之前,我先让你们猜一个谜语:紫红藤,地上爬,藤上长绿叶,地下结红瓜。打一种植物,你们猜到是什么了吗?没错!它就是红薯。说到红薯,那可有得聊了。

  我奶奶每年都会去田地里种红薯,说真的,我觉得我奶奶种菜的技术挺不错的,她种出来的任何蔬菜都是又大又好吃,虽然她没有读过什么书,但是生活经验丰富。

  冬天的时候,我们家都会围在一起烤火取暖,然后我就会想起家里还有剩下的红薯,赶紧拿几个来烤。红薯要挑那种个子一般的,不然不容易熟。我把红薯放在火堆旁边一些烧红的木炭里,不能直接放在火里烧,不然容易烧焦,然后用树枝燃烧的灰烬盖住,接下来只要耐心等待着红薯烤熟了。

  火已经燃尽了,用火钳将红薯扒出来,它已经熟透了,被烤的黑乎乎的,拿在手里滚烫滚烫的,别看外面全是灰,里面可美味着呢。小心翼翼地剥去外面烧焦了的皮,一个黄灿灿的红薯就呈现在我们眼前了。凑近去一闻,红薯独有的香味扑鼻而来,沁人心脾。绵甜可口的薯肉了。看着就很有食欲,令人垂涎欲滴。一口咬下去,热腾腾的红薯在嘴里打转,甜甜的味道布满了味蕾,真可谓是人间美味。

  红薯也可以称呼为“地瓜”,“番薯”等等,不同地区的人对它的称呼也不一样,虽然它作为一个家喻户晓的农作物,但是人们并不知道它真正的名字。其实“番薯”才是它正确的名字,而其它令人眼花缭乱的名称都是别名。

  别看这么一个小小的红薯,它的作用可令你意想不到呢。红薯可是名副其实的“抗癌之王”,为什么这么说呢?因为红薯中有比较丰富的淀粉,还有多种对人体有益的微量元素,能够有效抑制病毒的活性,起到抗癌的作用。它还可以养胃和暖胃,这样说来,红薯也算得上是一种长寿保健食品了。

  奶奶常给我讲起他们以前的故事,说她们小时候都是吃红薯丝饭,靠着红薯活了过来。以前人们遇到大灾荒,红薯就跟人们的救命稻草一样,于是便有了这样一句俗语:”红薯饭,红薯馍,离开红薯不能活。”怎么样?你是不是对红薯有了另外的看法呢?是不是对它刮目相看呢?

  红薯有很多种做法,可以做红薯丸子,红薯饼,红薯片,红薯条,红薯粉等等。一个不起眼的红薯也算是发挥它的功能,物尽其用了。

  我就亲眼目睹过爷爷奶奶做红薯片,味道真的不错,比市场上卖的那些更干净卫生。它的制作一般包括五个步骤:先将红薯清洗干净,削去外皮,然后切成一片一片,大小均等,接着放在锅里煮一会儿,不要太久,紧接着就是将它放到油锅里去炸,最后就是将多余的油脂沥干,就这样一片片黄灿灿,香喷喷的红薯片就大功告成了。刚出锅的红薯片尝起来甜,酥,脆,不过也不能贪吃,毕竟容易上火。

  这里就要给大家科普一下了,大家可能不知道,番薯叶也是一道不错的菜,它的营养价值跟红薯不相上下,并且,亚洲蔬菜研究中心已将红薯叶列为高营养蔬菜品种,称其为“蔬菜皇后”。

  现在随着生活水平的提高,红薯已经不是餐桌上的主食了,渐渐淡出了我们的视线。但是依然有不少人还是很喜欢吃红薯,而我也算是一个红薯迷了。

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